ニガゴリ

以前種から発芽したゴーヤちゃんゴーヤ

ブログで生育日記つけようと思ってたら
あれよあれよいう間に成長してしまいましたーっ

go  go

みるみるうちに蔓がニョキニョキ!

go  go

ゴーヤの花が! でも雄花ばっかり ‥
ちっとも雌花が咲かないなぁと思っていたら

go

気付かない間に雌花も咲いていたらしく受粉されてたっ!
注)後の葉っぱは隣に植えてる琉球あさがおの葉です。

go

モリモリゴーヤ成長!でも日光が不十分なのか
あまり大きくなりません

収穫時期がわからず 放置してたら ‥

go

熟しすぎて黄色くなっちゃいましたー

熟したゴーヤは苦味も少なくシャキシャキ感がなくなるので
チャンプルーなどの炒め物には向かないらしいです。
サラダに使うと美味しいらしい‥ ケド

だがっ!強行突破っ!
青いゴーヤと一緒にチャンプルーにしちゃいました(笑)

go

塩もみ中のゴーヤちゃんです↑ちょっとカラフル

美味しく食べれましたよぉん

もっとガッツリ収穫できると思ったのに
全然雌花が咲かず、寂しいです。。
まだこれから咲く可能性はあるのかっ

それとも来年リベンジかっ



  


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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

comment

no subject

自家製栽培すご~い(^0^)
しかもゴーヤだ~♪
ホント、なんだかカラフルな組み合わせで、
美味しそうですね!苦そうだけど(^^)

ちなみに僕も沖縄に行った時、ゴーヤ栽培セット
を買って帰ってきたのですが、そのまま
どこかへ失くしてしまいました(笑)。
  • 2009/08/25(火) 21:07 |
  • yokomix |
  • yokomix
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お久しぶりです。

こんばんは。「ある京都人のあるいは日常」でお世話になっておりました天鳥船です^^
事情によりブログを突然やめてしまって申し訳ありませんでした。またぼちぼちとブログをしていきたいと思いますので、これからもよろしければよろしくお願いします。

ゴーヤ、美味しそうに育ちましたね^^
カラフルでいろんな食感が楽しめそうです♪

またリンクさせてくださいね^^
  • 2009/08/25(火) 22:23 |
  • masayuki |
  • masayuki
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yokomixさん

こんばんは★
そうなんですよ~♪
初めてゴーヤに挑戦してみました!
たくさん出来るかなーと楽しみにしてたんですが
ちょこっとだけなので残念です。
でも全然実らないよりいいですよね(^0^)

ゴーヤ、白いワタを全部取って
塩もみしてからサッとゆでると
だいぶ苦味が減るんですよ。食べやくすなります♪

ゴーヤ栽培セットって売ってるんや★
どこかに隠れてるかもしれませんねー。

ではではyokomix さんも来年いかが?
  • 2009/08/25(火) 22:39 |
  • spica |
  • spica
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masayuki さん

わー!!
ご無沙汰してます(^^)
そうですよー!いきなりブログが閉鎖されててめっちゃ寂しかったです‥。
また復活されたんですね♪
良かったー!!i-237

もちろんリンクさせてください♪

ゴーヤってウリ科だけに
熟すとちょっとウリっぽかったです。
でも青いほうが食感が良くていいですね(笑)
種から育てたので愛着がわいちゃって黄色くなっても食べちゃいました♪
  • 2009/08/25(火) 22:43 |
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Author:spica
はじめまして(^^)spicaです。
雑貨屋めぐりや多肉&Jサボちゃん好きです★
猫のひたいほどのベランダで奮闘中。
いつかJUNKガーデンに♪
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写真は初心者ですが撮ることが大好きです♪
フレンチブルドッグのムーさんとまったりしてます。
◆◆◆◆◆◆◆◆

「*coma*」という名前で
羊毛フェルト人形
を作っています。
年賀状デザインやテキスト本など
させていただいてます。

チェコやドイツの絵本のような
ノスタルジックな動物達を
マイペースにチクチク中です。

*・*・*・*・*・*・*


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基礎テクニックBOOK *coma*



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